Jose Andres el chef que fundo la ONG que perdió los 7 trabajadores en un ataque de Israel en Gaza
«Si no usamos nuestras voces para decir algo, para ayudar a que el mundo sea un lugar mejor, ¿para qué estamos aquí?».
Esa declaración, según su equipo, define al maestro de la culinaria y filántropo español José Andrés.
Siete voluntarios de su organización benéfica World Central Kitchen (WCK) murieron en un ataque israelí mientras distribuían alimento a palestinos afectados por la guerra en Gaza.
El famoso chef, que tiene restaurantes exclusivos en varias ciudades del mundo, fundó wckitchen en 2010 para asistir a los damnificados de un devastador terremoto en Haití.
Desde entonces, ha socorrido las víctimas del huracán María en Puerto Rico en 2017 y brindado ayuda en Ucrania, tras la invasión de Rusia en 2022.
Ahora su organización se concentra en Gaza, donde la ONU ha alertado del riesgo de hambruna.
Aunque había defendido la respuesta israelí al ataque de Hamás el 7 de octubre, tras la muerte de sus siete colaboradores, Andrés se sumó al coro de voces que denuncian a Israel por restringir la entrega de ayuda humanitaria a los palestinos.
En vista de la tragedia y por la falta de garantías, WCK ha suspendido su programa de asistencia en Gaza.
En #BBCMundo te contamos quién es @chefjoseandres y cómo su ONG se ha convertido en sinónimo de comida y alivio para los más débiles.