RD importa el 28 por ciento más de las cebollas que consume
La producción de cebolla en República Dominicana ha aumentado en los últimos años, pero sigue sin ser suficiente para cubrir la demanda interna. Según datos del Ministerio de Agricultura, en 2024 se produjeron 2.5 millones de quintales, mientras que el consumo alcanzó los 3.6 millones, lo que representa un déficit superior a un millón de quintales y una cobertura del 72%.
En 2019, el país producía el 85% de su consumo, pero desde entonces la brecha ha aumentado. En 2020 la cobertura bajó al 76%, en 2022 fue de tres cuartas partes, y en 2023 superó el 80%. Para 2024, sin embargo, volvió a disminuir.
Como resultado, las importaciones se duplicaron. En 2019 se importaron 278,877 quintales; en 2020 la cifra superó los 480,000; y en 2023 las compras externas superaron el millón de quintales.
El sector ha incrementado su rendimiento: en 2019 se produjeron 1.5 millones de quintales y en 2024, 2.5 millones. La superficie sembrada pasó de 16,000 tareas en 2021 a más de 78,000 en 2024.
Sin embargo, la Asociación Nacional de Productores de Cebolla denuncia que más de 600 agricultores no han cobrado RD$205 millones desde 2021. “Los que cumplieron ahora están quebrados”, advirtieron.